:: Lengat Pisang Viral ::

As salam readers....dah sarapan ke tu...pagi ni rasa free sikit & macam nak share apa yang aku try buat malam tadi..ni semua gara-gara biras aku bagitau dia repeat lagi buat lengat pisang sebab anak-anak dara dia suka...hmm mana boleh jadi kan..selagi tak try buat selagi tu lah terngiang-ngiang kat kepala ni.

Apepun, yang penting kita pasang niat dulu kt ofis..balik tu kena nekad singgah kedai beli pisang. Aku ni sejak ada Ayyash jarang sangat nyinggah kedai, malas nok...tapi semalam memang aku nekad gila..haha semangat!!

Barang dia memang senang sangat.. Ok, aku tepek sini terus la ye

• Pisang masak ( aku guna pisang berangan )
• daun pisang - yang ni aku amek depan rumah je...pastu layurkan kejap atas api
• Gula  ( aku guna brown sugar sebab taknak manis sangat )
• Tepung beras 5 sudu besar
• Tepung gandum 1 sudu besar
• garam 1/2 sudu kecil
• Santan  ( aku guna santan kotak KARA )
• Air 1 cawan 

Kita mulakan cara-cara buat : 

Aku guna loyang sederhana besar sebab tu je yang ada.

Lepas tu letak daun pisang yang dah layur tadi atas loyang kemudian

tabur gula pasir / brown sugar. Kemudian, potong dua pisang dan susun ikut 

kreativiti masing-masing. Lepas tu tabur lagi gula pasir / brown sugar atas pisang

tadi..yang itu terpulang nak tabur banyak mana..ketepikan dan kita ke next step.

Untuk bancuhan tepung, letak 5sb tepung beras, 1 sb tepung gandum,

1/2 sk garam, 1 cawan santan dan 1 cawan air..kemudian kacau rata..nak blend pun boleh.

Kemudian, boleh tuang adunan tepung ke dalam pisang yang kita dah siapkan tadi...pastikan masa kita tuang tu kita guna penapis supaya buih-buih santan tak masuk dalam adunan pisang kita. Dah siap boleh ready untuk kukus. Anggaran kukus dalam 15-20 minit  (api sederhana).

Tara...siap sudah lengat pisang...rasa dia hmmm boleh tahan..sedap....rasa macam lepat pisang pun ada..next time nak guna santan origional pulak..malam tadi dapat la 2 loyang...1 loyang lg husband bawa jamu kt kawan-kawan dia..

Ok...puas hati bila dah buat sendiri...korang try la..ok see u next time..

byeee....