Seriusly...selama ni sy x pandai buat cekodok pisang...kadang2 tu terlebih pisang jd bila digoreng cekodok tu melekat dlm kuali...kadang2 pula terlebih tepung...jadi bila terlebih, kurang pulak la rasa pisangnya..hadoiii..tapi takpe semua tu boleh diperbaiki..yang penting semangat dan minat..hehe..baru2 ni my MIL ada la bagi pisang manis..katanya sedap kalau dibuat cekodok..dalam hati dah kata 'ofkos failed'..tapi demi menjaga hati my MIL saya pun bawak balik jugak la pisang manis tu...
Besoknya, masa tengah bekpes pagi saya pun bukak la cerita tentang pisang manis yang mak mertua bagi..adalah salah sorang opismate yg tgh peknen ni cakap 'sedap tu buat cekodok, pisang lebih...uhh..sedap tu..buat la yana...besok bawak tau'...alamak...i'm failed..tapi mcm kesian kat kawan tu jadi saya nekad jugak la buat..apelagi, terus cari pakcik gugel...hanya dia yang boleh bantu saya..
Lastly..alhamdulillah...usaha tangga kejayaan kan...saya ikut resepi dari satu blog ni...
CEKODOK PISANG
BAHAN-BAHAN
10 biji pisang
1 cawan tepung gandum
Air secukupnya
Garam
Sedikit serbuk penaik
Gula pasir ( saya x letak sebab pisang da manis )
CARA MEMBUAT
Lenyek pisang sampai hancur, masukkan tepung, garam dan gaul bersama air.
Masukkan sedikit mauripan ( serbuk penaik )
Pastikan adunan cekodok tidak terlalu cair atau terlalu pekat.
Masa saya bancuh adunan tu pada waktu malam, jadi lepas bancuh saya terus
masukkan dalam peti sejuk. Bangun pagi sebelum pegi keje tu barulah saya goreng
Siap!!!
SELAMAT MENCUBA.....
No comments:
Post a Comment