:: Kentang Bakar Berkeju ::

As slm readers...ari ni nk cite psl satu resepi...ala..cedok resepi dr cik gugel je pun...tingin plak nk buat sb da lame nk buat tp x buat2...lately ni mulut asyik nk mam je kn...jd mlm td sy try buat la..simple dimple aje brg2 nya.. Tajuknye Baked potato @ kentang bakar berkeju..

BAHAN-BAHAN :

* 5-6 biji kentang ( digalakkan guna kentang russet, tp saya pakai

kentang biasa aje..pilih yg besar2 ok )

* Susu fresh milk ( sy beli yg kotak kecil aje brand Dutch Lady )

* Daging kisar ( x letak pun xpe, klu ltk lg sedap )

* Lada Hitam & lada sulah

daun bawang / daun sup ( sy pakai daun sup)

* sedikit garam

* cheese slice ( sy tmbh smokey bbq cheese kt atas cheese biasa tu..)

CARA-CARA :

Mula2 basuh kentang dan rebus..masuk garam ckit je...
tak perlu kupas kulit ye..kalau nak bakar pun bole je...
lepas da agak2 lembut angkat dan belah dua

mcm pic kat bawah ni...

Lepas da potong ambil sudu dan korek isi dalam kentang tu...

1st time buat la katekan so mcm comot sikit...haha..tapi ok la sebab

nak makan sendiri kan...isinya ketepikan ye...

Ok, dalam isi kentang tadi masukkan susu segar, daging kisar,
daun sup,lada hitam, lada sulah dan sedikit garam..

lepas tu lenyek2 dan kacau sebati dengan bahan2 tersebut...

inilah hasilnya...pastikan susu jangan terlalu banyak... kelembutannya

haruslah suam2 je...hihi...

 Kemudian, masukkan adunan tadi ke dalam kentang yang

telah dikorek tadi...bak kate org tutup balik lubang...pandai gali,

pandai la tanam kn...haha...so jadi mcm kt bawah ni...

hampir siap dh tu...jap je lagi....

N then letak je cheese atas kentang tu...nk letak banyak mane pun 

bole..ikut suka la...saya tambah smokey bbq cheese ats tu..mmg ade 

kat rumah baik abiskan dr terbiar dalam peti ais tu kan...

 Taraaa....siap sudah tinggal nak bakar je..

saya guna periuk ajab aje...periuk kesayangan saya..

sume boleh...

Siap sudah...da bole makan dah pun...

terlebih leleh plak die dalam piok tu...

cubaan pertama la katekan....

Makan gitu pun sedap...kebetulan malam ni saya makan

ciken cop..masak je kat rumah...senangkan...

so far, sedap kentang bakar ni...nyum3...

SELAMAT MENCUBA!!