:: Kuih Keria Antarabangsa Hj Jalil ::

Hari ni hari ke 2 di mabohai resort klebang..mlm td lepas blk dr makan ikan bakar lereh masing2 nmpk penat...lagi2 si irfan...lps makan terus tertidur kt kerusi mkn.. Hari ke2 mcm ni kena habiskan masa sehabis baik...bgn je pg terus kejut ank2 utk sambung mandi di pool..almaklum la pukul 12 nt da kne check out jadi bagi ank2 mandi sepuasnya...hari ni my husby join ank2 mandi...smlm x dpt nk mandi kt pool sb ade sekumpulan kaum wanita tgh mandi...segan katenye..saya pn layan sekali anak2 mandi...seronok je tgk diorg main2 air..si Adib mmg suke betul main air...smlm smp mengigil dan biru bibir sb kesejukan tp ttp nk main air...

Lepas mandi my husby ajak g breakfast..jadi kami kena keluar dr resort...sb kt resort ni tidak menyediakan sarapan pagi...nasib baik la senang nak mencari kedai makan..kt tepi jalan besar je...alhamdulillah selesai sarapan kami balik ke resort utk berkemas... Tepat jam 12.15 tghari kami pn check out..dan apelagi misi utama saya adalah utk mencari kuih keria antarabangsa hj jalil yg agak famous di melaka ni..lokasinya terletak di limbongan...sblm pergi ari tu sempat la sy google street...mmg dkt je dr pantai klebang..landmark nya adalah masjid kg limbongan...

Alhamdulillah akhirnya smp juga saya disini..sebiji kuih keria berhrg 50 sen...saya beli 3 bgkus..1 bgks dimakan dlm kereta 1 bgks lg utk dibawa ke rumah abg ipar dan sebungks lg utk dibawa ke opis besok..teringat pulak kt diorg...ade jugak mk buyung yg mengirim...harap2 tahan la smp besok...

Ternyata....mmg sedap kuih keria hj jalil ni..makan panas2...isi luarnya disalut dengan gula merah...isinya pulak dibuat menggunakan puri keledek..mmg terasa lemak2 keledek...in shaa allah klu saya ke melaka lagi saya takkan lupe kuih keria yg sedap ni...anak2 pn suke... Kepada yg nak try bole la ke gerai kuih keria antarabangsa hj jalil ni...bole gugel street dlu...kt sini ade alamat dan no tepon beliau...ttup setiap hari jumaat ye...hari lain dibuka spt biasa...

Lokasi : Jalan Limbongan, 75200 Melaka

No telefon : 012-6914026

Lokasi seterusnya kami menuju ke rumah abg ipar di sg udang melaka...dlm 15 minit dr warung kuih keria tu..mmg ngam2 kami smp waktu tghari jd mcm2 la biras sy masak..alhamdulillah kenyang kami sekeluarga...akibat kepenatan smp terlelap masing2..lps maghrib barulah kami bertolak balik ke bangi...

Adib dah tak larat nampaknya..abang2 ok lagi...

Akhirnya...kepenatan...

Smp di Senawang my husby bg cadangan cuci bj di dobi je..katenye senang blk dr travel dh tentu penat...sy ikutkn je la..bg sy x susah pn basuh bj tu...masuk je mesin buh sabun sudah...dah bertahun pn buat kj tu kn...hihi...tp tak salahkn...sy pn x pnh lagi cuci bj layan diri...mlm ni kami sggh di kedai dobi layan diri Bubblelab..

Mase kami dtg ade 3 org sdg menunggu cucian bajunye siap..keadaan kedai dobi mmg agak selesa..di hujung bhgn kedai disediakan tmpt kanak2 bermain dan yang paling best ada mesin urut...sambil2 menunggu bj siap, bole la mengurut sekali...

Adib pn lena betul tido dlm carrier...almaklum la keadaan kdai yg berekon mmg tmbh syok la die tido..ank2 pn x boring sb ade tmpt bermain..selain tu perkhidmatan wifi juga disediakan kt sini..mcm biasalah free ajer...

Akhirnya stlh lebih kurang 45 minit menunggu siaplah sudah bj kami..siap keringkan lagi ye...blk tu terus lipat je...sy agk puas hati dgn kedai dobi bubblelab ni...kt tmpt kami tak jmp lagi bubblelab yg ada pn cleanpro...bg sy bole la tp bubblelab ttp dihati..selesai semua kami pn meneruskn perjalanan blk ke rumah...penatnye x terkata...daaa...

:: Mabohai Resort Klebang ::

Da lame rasanya x bawa anak2 mandi manda..lagi2 lepas bersalin Adib..jadi mggu ni saya bercadang nak bawa ank2 pergi bercuti..sebenarnya modus operandi utama adalah nak merasa kuih keria antarabangsa yang agak popular di Melaka tu..hehe...tak silap orang panggil kuih keria hj jalil yang terletak di Limbongan berdekatan dengan Pantai Klebang. bila gugel rata2 ramai yang kata kerianye memang sedap..alahai..buat kecur air liur je...jadi alang2 menyeluk pekasam biarlah sampai ke pangkal lengan kan..jenguk2 la kat Agoda.com cari hotel2 yang masih available..permulaannya en husby ajak menginap di Bayou Lagoon tapi nampaknya memang xde rezeki kami..bilik semua telah habis dibooking pada tarikh kami bercadang nak pergi tu..tapi akhirnya dapat juga saya sebuah bilik di satu resort yang dikatakan agak baru sekitar klebang..

Kami bertolak pada jam 11.30 pagi..persiapan seperti pack baju2 telah dibuat malam tadi lepas anak2 semua tidur..jadi pagi2 tu terus je masukkan barang ke dalam kereta dan bersiap..dan yang paling penting baju2 sekolah anak2 dan baju kerja saya juga telah siap digosok..

Kami bertolak lebih kurang jam 1 jam stgh dan smp ke Melaka lbh kurg 2.00 ptg..nak mencari lokasinya agak senang sb en husby menggunakan waze sbg petunjuk arah...lbh kurg jam 2.30 ptg kami pn smp ke kawasan pantai klebang tapi lokasi chalet yang agak tersorok menyulitkan kami..jadi sy pn menghubungi pihak resort dan dgn mesranya kakitangan resort tersebut membantu kami mendapatkan arah yg betul ke resort tersebut..dan akhirnya smp la sy di tmpt yg dituju..sebuah resort yg tak berapa besar..pemandangan laut yg agak dekat dengan bilik...nmpk mendamaikan dgn bunyi ombak...

Yang ni pintu depan nak masuk ke kawasan resort..

 Salah satu bangunan bilik yang ada di resort..

x silap saya bilik ni untuk keluarga besar..

dekat je dengan kolam mandi...

Alangkah seronoknya dapat menginap betul2 menghadap ke laut..

Bilik saya di bahagian tengah..menghadap pintu bilik yg lain..

almaklumla..masa saya booking tu tinggal 2 bilik sahaja.

Pemandangan tempat bersantai betul2 di hadapan bilik..

Masa saya datang tu ada keluarga yang sedang buat majlis

besday dan barbeque...

Lokasi paling disukai kanak-kanak..dah tentulah masing-masing
tak sabar nak mandi...kolamnya agak kecil untuk kanak-kanak..
kolam yang besar tu pulak untuk dewasa ye...

Yang ni bilik kami...wifi free disini ye...

Bilik ni sesuai untuk 2 person...kalau yang ade ank macam saya ni
better amek bilik deluxe..ade 1 katil queen dan 1 single..
bilik standard hanya ada 1 katil queen..bilik standard x boleh
request untuk extra bed sebab x muat...hihi...

Lepas check in, kami terus keluar semula untuk lunch..kesian pulak tengok anak2 sebab makan lewat..sampai aje kedai makan, ujan terus turun dengan lebat...resah tgk muke anak2...alnmaklumla masing2 tak sabar nak mandi..

Sedang memikirkan..bile lah hujan nak berenti ye..
saya nak mandi kolam...haha...

Alhamdulillah akhirnya dapat jugak anak-anak mandi-manda...mase ni hujan dah berhenti...memang seronok bile tengok anak-anak seronok...meh layan pic2 nih...

Selpie dulu sebelum mandi...

Sukenye Adib main air...memang suke sangat sampai
dihirup2 air mcm minum air...hadoiii aiii....

Ini kolam ana yang punyaa...haha...

Berani betul anak mama ni...sikit pn x takut masuk dalam air...

Enjoy swimming my kiddos...

Alaaa...nak kawan ngan cat ye sayang...

Petang tu saya ajak my husby dan anak2 ke Muzium Kapal Selam kat Klebang..rupenye jalan masuk ke muzium tu agak suram..macam  takde ape2 je kat kawasan tu..jalan pun tak bertar..mcm jalan nak ke kebun...tapi bile masuk dalam lagi baru la nampak signboard ke muzium...sahhh..ade muzium di situ...bile masuk lagi baru lah nampak kapal selam yang sangat besar...

Masa kami sampai di muzium tu lebih kurang 6.15 petang..masih ada lagi pelawat yang datang...memang rezeki kami..lepas kami masuk terus pintu tiket ditutup...untuk makluman, muzium tu ditutup pada pukul 6.30 ptg...ade lagi 15 minit masa untuk kami di muzium tu..dapat juga bawa anak2 melihat the real kapal selam...masa mula2 masuk terkejut juga patung2 yang menghiasi seolah2 ade manusia di dalamnya...hihi..kelakar pun ada..anak2 rilek je..mama die yang nebes lebih...sempatlah kami snap pic2 di muzium tersebut...

Di pintu keluar dr kapal selam...

Susah betul si Adib nak pandang camera...
 

Posisi yang paling smart...
bak kata abang guard kat sini...

Kami keluar dari muzium lebih kurang pukul 6.30 ptg...berhenti seketika di pasar malam kat Klebang...masa nak keluar dari Klebang kami terperangkap lebih kurang 1 jam lebih akibat penutupan jalan disebabkan oleh perlumbaan basikal...kesian anak2...masing2 lapar, haus...akhirnya dekat pukul 8 malam baru lah kami berjaya keluar dari kawasan Pantai Klebang...apalagi, terus la kami cari kedai makan...

Kami makan di Muara Sg Lereh je...anak2 pun da mengantuk...makanan pulak agak lambat sampai...kesian pulak anak2 sampai tertidur..nasib baik la sempat jugak menjamah makanan yang sampai..kalau tidak mama nyelah yang paling terkilan tengok anak2 tido dalam kelaparan...Balik dari makan, masing2 terus tak sedarkan diri..semua kepenatan...besok sambung pulak misi yang seterusnya...good nite...

:: Kentang Bakar Berkeju ::

As slm readers...ari ni nk cite psl satu resepi...ala..cedok resepi dr cik gugel je pun...tingin plak nk buat sb da lame nk buat tp x buat2...lately ni mulut asyik nk mam je kn...jd mlm td sy try buat la..simple dimple aje brg2 nya.. Tajuknye Baked potato @ kentang bakar berkeju..

BAHAN-BAHAN :

* 5-6 biji kentang ( digalakkan guna kentang russet, tp saya pakai

kentang biasa aje..pilih yg besar2 ok )

* Susu fresh milk ( sy beli yg kotak kecil aje brand Dutch Lady )

* Daging kisar ( x letak pun xpe, klu ltk lg sedap )

* Lada Hitam & lada sulah

daun bawang / daun sup ( sy pakai daun sup)

* sedikit garam

* cheese slice ( sy tmbh smokey bbq cheese kt atas cheese biasa tu..)

CARA-CARA :

Mula2 basuh kentang dan rebus..masuk garam ckit je...
tak perlu kupas kulit ye..kalau nak bakar pun bole je...
lepas da agak2 lembut angkat dan belah dua

mcm pic kat bawah ni...

Lepas da potong ambil sudu dan korek isi dalam kentang tu...

1st time buat la katekan so mcm comot sikit...haha..tapi ok la sebab

nak makan sendiri kan...isinya ketepikan ye...

Ok, dalam isi kentang tadi masukkan susu segar, daging kisar,
daun sup,lada hitam, lada sulah dan sedikit garam..

lepas tu lenyek2 dan kacau sebati dengan bahan2 tersebut...

inilah hasilnya...pastikan susu jangan terlalu banyak... kelembutannya

haruslah suam2 je...hihi...

 Kemudian, masukkan adunan tadi ke dalam kentang yang

telah dikorek tadi...bak kate org tutup balik lubang...pandai gali,

pandai la tanam kn...haha...so jadi mcm kt bawah ni...

hampir siap dh tu...jap je lagi....

N then letak je cheese atas kentang tu...nk letak banyak mane pun 

bole..ikut suka la...saya tambah smokey bbq cheese ats tu..mmg ade 

kat rumah baik abiskan dr terbiar dalam peti ais tu kan...

 Taraaa....siap sudah tinggal nak bakar je..

saya guna periuk ajab aje...periuk kesayangan saya..

sume boleh...

Siap sudah...da bole makan dah pun...

terlebih leleh plak die dalam piok tu...

cubaan pertama la katekan....

Makan gitu pun sedap...kebetulan malam ni saya makan

ciken cop..masak je kat rumah...senangkan...

so far, sedap kentang bakar ni...nyum3...

SELAMAT MENCUBA!!