:: Makan lagi dan makan sebelum berpantang ::

Tajuk pun da x bole blah...tp alhamdulillah ape yg aku nak makan semase pregnant ni rasenye semuanya dapat..yang terbaru ni nak makan biskut lidah kucing dan asam pedas daging tetel....yang biskut lidah kucing tu memang da lame nak makan tp x teroder2 pn...sampai la adik ipar aku tolong buatkan...tq banyak2 adik iparku sayang...walaupun ketika itu die tgh kalut sb ank yg kecik diserang chicken pox..terharu siot....

Tengok la tu kaler die pun da mengiurkan...mmg sedap biskut tu rase susu2 sikit...lemak2 manis...

RESEPI BISKUT LIDAH KUCING PELANGI

Bahan2

250gm mentega

175gm gula kastor

100ml putih telur

200gm tepung gandum 

50gm tepung jagung

1/4 sudu teh emplex (perangup biskut)

Pewarna ungu, biru, hijau, kuning, oren dan merah

Caranya

1. Ayak tepung gandum, tepung jagung dan emplex. Ketepikan.

2. Pukul mentega dan gula hingga berkrim. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit dan putar hingga sebati.

3. Masukkan tepung dan kaup balikkan dengan spatula hingga rata. 

4. Bahagikan adunan kepada 6 bahagian dan letak dengan pewarna berlainan.

5. Masukkan adunan ke dalam piping bag dengan nozel bulat dan picit lurus mendatar ke dalam loyang lidah kucing mengikut susunan warna pelangi.

6. Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan dahulu pada suhu 150C selama 15minit. Jangan biarkan permukaan atas keperangan kerana menengelamkan warna pelangi.

7. Biarkan sejuk dahulu dan simpan di dalam bekas kedap udara.

Ok, lepas dapat biskut lidah kucing ni aku teringin plak nak makan Asam Pedas Daging Tetel..perghh...

terangkat beb...ha, mule2 aku g la Sup Urat Keting kt Sek 7 Bandar Baru Bangi...sebab kate kawan2 aku kt situ ade jual daging tetel...so kami pun pegi la..mase tu ari kerja...kalau ikutkan malas nak keluar tp disebabkan nafsu teringin tu, kugagahkan jua la keluar di malam hari...hehe...ok, nak dijadikan cite bile sampai sane kami pn mcm biase la oder air..bile my hubby tny daging tetel ade x...pelayan kedai tu kate xde..alamak...urmmm...my hubby tny aku plak..cmne ma...xde plak..nk kedai lain mcm mls da rasenye so aku decide utk terus mkn kt kedai tu..my hubby tny lg kt pelayan kedai tu...sup ayam ade?..jawapannye adalah xde...huh...peliknye kedai menjual pelbagai jenis sup tp sup ayam xde..so kami decide utk ke kedai lain sb nampaknye byk permintaan kami yang xde...

So my hubby tny lg kt mane lg jual daging tetel area ni...so aku mcm biase la pak cik google menjadi sasaran...so google pny google jmp la satu kedai ni yang jual asam pedas daging tetel...name kedai tu Melaka Kitchen kt Sek 9 Bandar Baru Bangi..so cari pny cari jumpe la...rupenye kedai die dekat je ngan Restoran Wong Solo...owh...senang jek nak cari...so my hubby tny kt pekerja kedai tu dan jawapannye ade...yes!!!!..tapi nak makan kt situ satu hal pulak sebab Irfan da tdo...kesian pulak nak kejutkan die...dah la mulut die x sembuh lg dari terkena ulser...time nk makan je mesti menangis...siannye anak mama...

So aku decide utk tapau je....asam pedas daging tetel kat situ RM6.90 utk 1 set...murahkan..ok la...so sampai rumah terus makan dengan nasi putih...

Taraaa...bukan nak cakap ape la memang betul2 kick rase die...origional from Melaka punya asam pedas...

Kuantitinye pn agak banyak jugak la mmg x abis aku makan sorang...my hubby mmg xlah nak mkn sebab die mmg x makan daging...alergik nt satu badan...so selebihnya aku tapau bawak p opis...dapatlah budak2 opis merasa jugak....

So sape2 nk makan asam pedas daging tetel atau ape aje asam pedas yang kick bole la ke Restoran Melaka Kitchen di Seksyen 9 Bandar Baru Bangi...mmg terbaikkk!!